Production of fast food cooking and herbal teas
| |
+7 (8352) 63-77-33
+7 (8352) 63-77-43

Первое блюдо

Суп с плавленым сыром
(Время: 25 мин)

004

       Ингредиенты 
  • Вода – 1.5 л
  • Плавленый сыр – 200 г
  • «Картофельное пюре» (Здоровая Еда) – 1 пакетик (60г)
  • «Морковочка» (Здоровая Еда) – 1 ст.л.
  • Цветная капуста – 400г
  • «Лучок жареный» (Здоровая Еда) – 2 ст.л.
  • Овсяные хлопья – 1 ст.л.
  • «Укропчик» и «Петрушечка» - по 1 ч.л.
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • В кипящую подсоленную воду положить сыр, нарезая его кусочками и помешивая, чтобы растворился
  • Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, добавить в кипящий бульон. Туда же опустить «Морковочку», овсяные хлопья. Варить 10 мин.
  • Добавить «Картофельное пюре», «Лучок жареный», «Укропчик» и «Петрушечку» (постоянно помешивая). Варить еще 3 – 5 мин.
  • Подавать с сухариками или гренками

Свекольный суп-крем
(Время: 25 мин)

свекольный суп крем

       Ингредиенты 
  • «Свеколка» (Здоровая Еда) – 2 пакетика
  • Сливки 20% - 200 мл
  • Овощной или мясной бульон – 1 л
  • «Укропчик» (Здоровая Еда) – 1 ч.л.
  • «Картофель по – восточному» (Здоровая Еда) – 1 пакетик

Способ приготовления:

  • Свеклу выложить в кастрюлю, залить бульоном и варить на среднем огне 15 мин.
  • Свеклу отделить от бульона и измельчить в пюре блендером. Снова соединить с бульоном, добавить сливки и довести до кипения.
  • Постоянно помешивая, добавить «Картофель по-восточному»
  • Посыпать зеленью и подавать с гренками.

Калья
(Время: 45 мин)

001

       Ингредиенты 
  • «Основа для ухи» (Здоровая Еда) - 1 пакетик
  • «Картошка – кубики» (Здоровая Еда) – 60 - 70 г
  • Вода, 2,5 литра
  • Жирная рыба, 1,5 кг
  • Соленый огурец, 2 шт.
  • Огуречный рассол, 1 стакан
  • Лимон, 0,5 шт.
  • Соль

Способ приготовления

Калья может быть приготовлена не только из речной, но и из морской рыбы. Основное пожелание к рыбе - чтобы она была достаточно жирной. Такая рыба будет замечательно сочетаться с кисло-соленой основой.


Второе основное отличие от ухи, это большее количество специй (они содержатся в «Основе для ухи») и большая густота бульона.

  • Итак, для начала в кастрюлю с кипящей водой кладем сушеный картофель, нарезанные кубиками соленые огурцы и заливаем рассол. Варим 15 мин.
  • Кладем куски крупно нарезанной рыбы и варим до готовности. Калья обычно варится от 7 до 25 минут в зависимости от вида рыбы.
  • За 5 минут до готовности добавляем пакетик с Основой для ухи и при необходимости солим.
  • Как только калья готова - добавляем сок выжатого лимона и даем настояться.
  • Можно подавать со сметаной и сухариками!
Первое блюдо
Название Время Сложность
  • 004

           Ингредиенты 
    • Вода – 1.5 л
    • Плавленый сыр – 200 г
    • «Картофельное пюре» (Здоровая Еда) – 1 пакетик (60г)
    • «Морковочка» (Здоровая Еда) – 1 ст.л.
    • Цветная капуста – 400г
    • «Лучок жареный» (Здоровая Еда) – 2 ст.л.
    • Овсяные хлопья – 1 ст.л.
    • «Укропчик» и «Петрушечка» - по 1 ч.л.
    • Соль, молотый перец – по вкусу

    Способ приготовления:

    • В кипящую подсоленную воду положить сыр, нарезая его кусочками и помешивая, чтобы растворился
    • Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, добавить в кипящий бульон. Туда же опустить «Морковочку», овсяные хлопья. Варить 10 мин.
    • Добавить «Картофельное пюре», «Лучок жареный», «Укропчик» и «Петрушечку» (постоянно помешивая). Варить еще 3 – 5 мин.
    • Подавать с сухариками или гренками
  • свекольный суп крем

           Ингредиенты 
    • «Свеколка» (Здоровая Еда) – 2 пакетика
    • Сливки 20% - 200 мл
    • Овощной или мясной бульон – 1 л
    • «Укропчик» (Здоровая Еда) – 1 ч.л.
    • «Картофель по – восточному» (Здоровая Еда) – 1 пакетик

    Способ приготовления:

    • Свеклу выложить в кастрюлю, залить бульоном и варить на среднем огне 15 мин.
    • Свеклу отделить от бульона и измельчить в пюре блендером. Снова соединить с бульоном, добавить сливки и довести до кипения.
    • Постоянно помешивая, добавить «Картофель по-восточному»
    • Посыпать зеленью и подавать с гренками.
  • 001

           Ингредиенты 
    • «Основа для ухи» (Здоровая Еда) - 1 пакетик
    • «Картошка – кубики» (Здоровая Еда) – 60 - 70 г
    • Вода, 2,5 литра
    • Жирная рыба, 1,5 кг
    • Соленый огурец, 2 шт.
    • Огуречный рассол, 1 стакан
    • Лимон, 0,5 шт.
    • Соль

    Способ приготовления

    Калья может быть приготовлена не только из речной, но и из морской рыбы. Основное пожелание к рыбе - чтобы она была достаточно жирной. Такая рыба будет замечательно сочетаться с кисло-соленой основой.


    Второе основное отличие от ухи, это большее количество специй (они содержатся в «Основе для ухи») и большая густота бульона.

    • Итак, для начала в кастрюлю с кипящей водой кладем сушеный картофель, нарезанные кубиками соленые огурцы и заливаем рассол. Варим 15 мин.
    • Кладем куски крупно нарезанной рыбы и варим до готовности. Калья обычно варится от 7 до 25 минут в зависимости от вида рыбы.
    • За 5 минут до готовности добавляем пакетик с Основой для ухи и при необходимости солим.
    • Как только калья готова - добавляем сок выжатого лимона и даем настояться.
    • Можно подавать со сметаной и сухариками!

recipe-contest-en

Форма
Форма