Производство блюд быстрого приготовления и травяных чаев
| |
+7 (8352) 63-77-33
+7 (8352) 63-77-43

bel gribi
       Ингредиенты 

Способ приготовления:

  • Белые грибочки замочить в холодной воде на 10 минут, вытащить и порезать.
  • Отдельно замочить смесь «Универсал» на 10 мин.
  • Лук обжарить на сливочном масле в течении 3 мин., затем добавить грибы, овощную смесь «Универсал» и тушить на медленном огне до полного испарения влаги.
  • Для соуса смешать желтки со сливками и вином, проварить на слабом огне при непрерывном помешивании в течении 3-5 мин. Добавить «Чесночок».
  • Перед подачей выложить грибы на блюдо, посыпать «Петрушечкой» и залить соусом. Дать пару минут настояться.