Картофельный суп-пюре с грибами
Ингредиенты
- «Картофелное пюре со сливками» производства «Здоровая еда» – 60 г.
- «Жареный лучок» производства «Здоровая еда» – 2 столовые ложки
- «Лучок зеленый» производства «Здоровая Еда» – по вкусу
- Яйца – 1
- Перец по вкусу
- Сливочное масло – 60 г.
- «Грибной сбор» или любые грибы из грибной коллекции производства «Здоровая Еда» – 1 пакетик
- Способ приготовления
- «Грибной сбор» замочить в горячей воде на 30 мин.
- Отмоченные грибы обжарить в сливочном масле на медленном огне до готовности (примерно 7 мин).
- В «Картофельное пюре со сливками» добавляем кипяток в соотношении 1 часть хлопьев на 8 частей подсоленного кипятка. Тщательно перемешиваем.
- Добавляем обжаренные грибы, одно яйцо, «Жареный лучок» и тщательно взбиваем.
- Добавляем «Зеленый лучок» и снова хорошенько перемешиваем.