Картофельный суп-пюре с грибами

Ингредиенты

1. «Картофелное пюре со сливками» производства «Здоровая еда» – 60 г.
2. « Жареный лучок» производства «Здоровая еда» – 2 столовые ложки
3. «Лучок зеленый» производства «Здоровая Еда» – по вкусу
4. Яйца – 1
5. Перец по вкусу
6. Сливочное масло – 60 г.
7. «Грибной сбор» или любые грибы из грибной коллекции производства «Здоровая Еда» – 1 пакетик

Способ приготовления

1. «Грибной сбор» замочить в горячей воде на 30 мин.
2. Отмоченные грибы обжарить в сливочном масле на медленном огне до готовности (примерно 7 мин).
3. В  «Картофельное пюре со сливками»  добавляем кипяток в соотношении 1 часть хлопьев на 8 частей подсоленного кипятка. Тщательно перемешиваем.
4. Добавляем обжаренные грибы, одно яйцо, «Жареный лучок» и тщательно взбиваем.
5. Добавляем «Зеленый лучок» и снова хорошенько перемешиваем.